Семінар-нарада на тему щодо профілактики харчових отруєнь, захворювань на кишкові інфекції
Сьогодні, 21 жовтня, відбулася семінар-нарада для керівників закладів освіти за участю представників Кролевецького районного управління Головного управління Держпродспоживслужби щодо профілактики харчових отруєнь, захворювань на кишкові інфекції.
Начальник відділу державного нагляду за дотриманням санітарного законодавства Кролевецького районного управління Головного управління Держпродспоживслужби в Сумський області Людмила РОМАНЕНКО ознайомила присутніх з вимогами до організації харчування дітей у закладах освіти, санітарно-гігієнічні вимогами до постачання, безпеки, якості, умов зберігання продуктів харчування, технологією приготування їжі, санітарно-гігієнічним режимом на харчоблоках, вимогами до устаткування і розроблювального інвентарю.
Розглянули питання заходів профілактики гострих кишкових інфекцій, харчових отруєнь.
