ГЕНЕТИЧНИЙ КОД СМАКУ: ЗДОРОВ’Я, ТРАДИЦІЇ, ЄДНІСТЬ!
У межах обласного освітнього проєкту "Об’єднані Україною. Сучасні виміри національної ідентичності" 17 вересня у Кролевецькому академічному ліцеї Кролевецької міської ради відбувся фестиваль здорового харчування "Генетичний Код Смаку". Метою заходу є формування у здобувачів освіти культури здорового харчування, популяризації українських родинних гастрономічних традицій, виховання свідомого ставлення до власного здоров’я, дослідницьких навичок та пізнавального інтересу до національної кулінарної спадщини, залучення до просвітницької діяльності щодо принципів здорового способу життя.
Здорове харчування — це культура нашого життя. Їжа — це не лише те, що ми споживаємо щодня. Це родинна пам’ять, історія, традиції та культурний код нашого народу. Українська кухня зберігає в собі досвід багатьох поколінь і є важливою складовою нашої національної ідентичності.
Під час заходу говорили про свідоме ставлення до власного здоров’я, важливість збалансованого харчування та відповідального вибору продуктів.
Особливу увагу приділили родинним гастрономічним традиціям — рецептам і кулінарним секретам, які передаються від покоління до покоління та допомагають молоді пізнавати історію й культуру свого народу.
Дослідження традиційної української кухні — це також можливість розвивати дослідницькі навички, відкривати маловідомі факти та зберігати нашу культурну спадщину.
Важливою складовою марафону є просвітницька діяльність: спілкування, майстер-класи, виставки, дегустації та поширення інформації про принципи здорового харчування.
До заходу долучилися заклади освіти Кролевецької громади:
Кролевецька гімназія №1 Кролевецької міської ради;
Кролевецька гімназія №2 Кролевецької міської ради імені М. О. Лукаша;
Кролевецький академічний ліцей Кролевецької міської ради;
Кролевецька гімназія №5 Кролевецької міської ради;
Кролевецька гімназія №6 Кролевецької міської ради;
Алтинівська гімназія Кролевецької міської ради;
Обтівська гімназія Кролевецької міської ради;
Мутинська гімназія Кролевецької міської ради;
Тулиголівська гімназія Кролевецької міської ради;
Кролевецьке вище професійне училище;
Реутинський професійний аграрний ліцей;
Центр позашкільної освіти Кролевецької міської ради;
Кролевецький заклад дошкільної освіти "Сонечко" Кролевецької міської ради;
Кролевецький заклад дошкільної освіти "Ромашка" Кролевецької міської ради.
"Генетичний Код Смаку" — це не лише про кулінарію. Це про здоров’я, родину, традиції, єдність поколінь та збереження української самобутності.
Особливого значення заходу надала його благодійна складова. Приготовані страви можна було придбати, а всі виручені кошти передано благодійній організації "Разом переможемо". Адже українська традиція — це не лише те, що ми готуємо та передаємо з покоління в покоління, а також уміння об’єднуватися заради доброї справи та підтримувати тих, хто потребує допомоги.
Щиро дякуємо педагогам, учням, вихованцям та всім учасникам за активність, творчість, зацікавленість і любов до українських традицій! Окремо висловлюємо щиру вдячність Центру позашкільної освіти Кролевецької міської ради за якісний організаційно-координаційний супровід заходів у межах фестивалю, професійну та злагоджену роботу.
Формуючи культуру харчування — формуємо культуру життя!
